GCS1 바리스타(barista)를 위한 국내, 국제 자격증(SCA, GCS, IBS) 바리스타가 되기 위해 국내에서 취득해야 할 필수 국가 시험이나 자격증은 현재까진 없습니다. 하지만 현재 우리나라의 커피 소비량은 꾸준히 증가하고 있고 커피음료 소비자들의 수준은 나날이 높아지고 있습니다. 예전에는 카페 아르바이트를 하기 위해 관련 자격증은 필요 없었으나 최근에는 자격증을 요구하거나 가산점을 주는 곳들이 생기기 시작하였으며, 하물며 카페 창업을 위해서라면 경쟁력 강화 및 차별화를 위해서 자격증 취득이 중요해졌습니다. 따라서 관련 바리스타 자격증의 종류에 대해 알아보겠습니다. 바리스타란? 바리스타는 커피전문가로써 커피에 대한 높은 수준의 경험과 지식을 바탕으로 숙련된 커피를 만드는 사람입니다. 여기서 말하는 높은 수준의 경험과 지식은 커피의 품질, 종류, 로스팅 정도, 장비의 관리, 라테 아.. 2021. 2. 6. 이전 1 다음
